L'incitation de Chris à participer en 2013...
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l'album complet de Manu
Gnoumpfette
Cumières
Erika
Adidi
Au Coelacanthe,
Soupe champenoise à l'apéritif
Tout le monde en parle
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Grande vidéo filmée par Chris
Sabrage, breuvage, cuvage..
Chris au naturel
Pause champagne chez SEB
Menu Du barbeuc chez Régis
MENU DU DIMANCHE - BBQ
APERO
- Champagne - Punch kiwi et punch planteur au pimet - Amuse-gueules.
ENTREES
- Salades perle d'Océan- Salade au taboulé oriental- Salade de carottes râpées
+
- Médaillon de saumon sur saumon reconstitué
+
- Pâté en croûte
VIANDES
1 blanc de poulet à la mexicaine
+ 1 brochette poulet SANDORI et autres marinades
+ 1 merguez
+ 1 chipo aux herbes
DESSERTS
Salade de fruits de saison
Bavarois aux fruits (rouge, jaune ou vert)
Au cours du repas
champagne
vin de Bordeaux
vin rosé de provence
Adresse du resto du samedi soir
Le Coelacanthe
Le village de pêche
rue du routy
02160 Villers-en-prayères
tel : 03 23 25 77 46
fax : 03 23 25 81 20
Restaurant du samedi soir
Menu du samedi au COELACANTHE :
Salade périgourdine au foie gras
Eventail de magret de canard à la crème de cassis
Salade et fromages
Charlotte aux poires accompagnée de sa sauce chocolat.
Café
Boissons à volonté - vins rosés, rouges et blancs
L'apéritif : soupe champenoise"
Vallée de la Marne
Salade de fruits servie à la brouette
Epernay
La journée du dimanche
Taissy chez Régis
L'Hôtel de Taissy
Le restaurant du soir LE COELACANTHE
Place d'Erlon à Reims
Reims- Crugny- Epernay-Taissy
La balade du samedi et restaurant du soir
Barbeuc' en Champagne
Samedi 9 et Dimanche 10 juin 2012
A l'initiative de : Sébastien, Thierry et Régis (Adhérents champenois)
Thème : "balade routes, restau au bord de l'eau, visites et grillades bien arrosées"
Déroulement du samedi :
14h00 - Rendez-vous sur la grande place d'Erlon à Reims au pied de la brasserie le "FLO"
15h00 - Hôtel et chez Régis pour déposer les affaires de chacun et prendre possession de son hébergement pour la nuitée.
16H00 - Balade vers Crugny chez Seb, pour un pot de l'amitié, le chateau en ruine de Fère en Tardenois, routes de campagne...
19h00 - arrivée sur le site du Coelacanthe, bar restaurant au coeur de l'Aisne des étangs, apéritif et repas, pris au bord de l'eau si la météo le permet.
23h00 - Retour sur Reims (44km) pour retrouver son lieu d'hébergement.
Déroulement du dimanche :
9h00 On attend ceux qui n'arriveront que le dimanche à Taissy chez Régis.
9h30 Balade sparnacienne
Taissy, Ludes Louvois Epernay et sa belle avenue de champagne, bistrot au centre ville,
- En route le long de la Marne et pose sur les bords de la Marne à Cumières.
- Retour par Nanteuil la foret, Pourcy, Marfaux, Chaumuzy Pargny, Tinqueux retour Taissy autoroute...
12h30 Barbecue, grillades, punch et champagne
Tout le reste de la journée.
ÉVÈNEMENTS - BALADES 2012 : Barbeuc' en Champagne
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